Decanter Asia Wine Awards judge: Jiang Lu (Maxime LU) – Decanter亚洲葡萄酒大赛评委: 陆江

Decanter Asia Wine Awards (DAWA) judge: Jiang Lu (Maxime Lu)

Decanter亚洲葡萄酒大赛评委: 陆江

 

Jiang Lu, founder and chief wine advisor of Wineonline.cn based in Beijing, is a judge in the Decanter Asia Wine Awards (DAWA).

DAWA judge: Jiang Lu

DAWA judge: Jiang Lu (Maxime)

Jiang Lu (Maxime Lu) is the founder and chief wine editor of Wineonline.cn and has been running a wine club based in Beijing since 2005.  He is also the founder and chief wine educator of Wineschool.cn since 2006, and the founder and core contributor for Wineblogchina.com since 2011. Jiang Lu is a columnist for ProWine China nad 1756Chile in China.

A member of several blind tasting panels for publications including RVF China, Food & Wine (China), Wine in China, and a regular wine judge for international and domestic wine competitions, Jiang also acts as a consultant for various companies.

Jiang has been visiting the wine regions of USA, Chile, Argentina, Australia, New Zealand, France, Italy, Portugal for over 15 years.

Jiang Lu has been a Decanter Asia Wine Awards judge since 2015.

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中国是罗马尼亚葡萄酒的第二大出口市场,你意外吗?

   中国是罗马尼亚葡萄酒的第二大出口市场,你意外吗?
-罗马尼亚葡萄酒与在华推广现状  

文:陆江(Maxime LU)

本文已发布于ProWine China网站专栏,转载请标明出处。

罗马尼亚葡萄酒其实在中国市场曝光率并不高,大部分葡萄酒专业人士和消费者都不太了解这个产区国。不过,如果我提到2012年中国市场已成为罗马尼亚的第一大出口市场,2013年和2014年分别是第二大和第三大市场。过去的2014年,如果以出口额计,中国是罗马尼亚葡萄酒的第二大出口市场。听到这些,估计有不少人会感到惊讶。作为一个实力不弱的产区国,说实话,以前罗马尼亚葡萄酒在中国国内的市场推广活动,除了偶尔有点酒商自发的产品推介活动外,较少有产区组织或是官方机构的声音发出。

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对于这个相对陌生的产区国,我们首先简单了解一下它的概况。

罗马尼亚现属于欧盟成员国,位于欧洲的东南角,那里也是蓝色多瑙河汇入黑海的区域,有着悠久的酿制葡萄酒的历史,追溯起来超过4000年。相传酒神狄奥尼索斯就居住在这里。罗马尼亚和世界著名精品葡萄酒产区波尔多、勃艮第和皮耶蒙特处于同一纬度带。

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这里种植着众多国际或本土的葡萄品种:

以黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、夏朵内(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)、长相思(Sauvignon)等为代表的国际化品种;还有以Feteasca Neagra, Babeasca, Mustoasa de Maderat, Negru de Dragasani、Feteasca Regala, Feteasca Alba, Galbena de Odobesti, Zghihara de Husi、Tamaioasa Romaneasca, Busuioaca de Bohotin等为代表的本土品种。

罗马尼亚红白葡萄酒生产比例在2014年的数据为:白葡萄酒占61%,红葡萄酒占39%。有原产地名号(DOC和IGR)的葡萄酒占28%,日常餐酒占72%。

罗马尼亚从1928年起就是国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的成员,曾在2013年6月还承办的36届世界葡萄与葡萄酒代表大会。

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罗马尼亚的葡萄种植面积在欧盟成员国里排第五位;葡萄产量位列第五;葡萄酒的总产量位列第六,在意大利、法国、西班牙、葡萄牙和德国之后。

从全球范围来看,罗马尼亚在葡萄种植面积和葡萄酒产量方面,也位列前15大产区国。

现在罗马尼亚有超过一百万人在从事与葡萄和葡萄酒相关产业的工作。有超过5%的耕地面积在种植葡萄。葡萄种植相关产业约占14%以上的蔬果农业产出。罗马尼亚葡萄酒行业的市场规模约在3.5亿-4.5亿欧元范围内。

我们不难看出罗马尼亚是欧洲颇具实力的老牌葡萄酒生产国,而它在华的“低调”其实和罗马尼亚的葡萄酒市场特殊性,以及以往的市场策略有关。

罗马尼亚是个以内销市场为主的葡萄酒产区国,葡萄酒贸易对外一直存在较大逆差,出口比例很低。以2014年为例,葡萄酒国内产量约为3.84亿升,而国内消费量为4.08亿升,有明显缺口,所以罗马尼亚葡萄酒的进口量约为0.34亿升,而出口量仅为0.104亿升。而从进出口金额来算的话,出口额为1.94千万欧元,而进口额为3.61千万欧元,葡萄酒贸易逆差达1.67千万欧元。

除了以内销为主的原因以外,而且由于政治和历史原因,罗马尼亚在上世纪90年代才开始重返西欧市场。在重点开拓西欧市场的前提下,对遥远的中国市场的关注度相对较低,因此导致罗马尼亚葡萄酒很少在中国市场有推广动作。国内展会上非常偶尔才能看到一两家经营罗马尼亚葡萄酒的公司。而如果通过网络信息检索可以找到的以罗马尼亚葡萄酒为主的进口商也是寥寥无几。这说明,虽然中国已经成为了罗马尼亚葡萄酒出口市场中非常重要的一环,但是国内的经销商更多的还是以辅助及丰富产品线的角度在经营着罗马尼亚葡萄酒。

不过随着中国葡萄酒市场在近10年内的快速崛起,不少与罗马尼亚有关联的华人和资本,开始把目光放到了性价比不错的的罗马尼亚葡萄酒上,虽然没有在华的推介动作,可由于罗马尼亚葡萄酒的一些市场优势,使之在中国市场表现出色。2014年罗马尼亚出口到中国大陆的葡萄酒共有1.18百万升,合一百五十七万瓶。出口到中国大陆市场总金额达到2.8百万欧元,约占罗马尼亚葡萄酒总出口额的17%。国内经营罗马尼亚葡萄酒的进口商,主要以浙江以及广东地区的进口商居多,温州、宁波、深圳等地有几家进口商罗马尼亚葡萄酒的经营规模已经初步显现。

 

而近年来,越来越多罗马尼亚葡萄酒生产商也看中中国市场的庞大和潜力,为了避免欧洲的单一市场风险,也开始积极到中国来参展推广。罗马尼亚葡萄酒协会(APEV ROMANIA)还投入预算,组团参加中国有影响力的葡萄酒展会。如今年(2015)11月在上海举办的ProWine China,就能看到他们的展会专区。

相信在不久的将来,会有越来越多的消费者能享受到罗马尼亚葡萄酒的高品质和多样性。

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欢迎微信搜索【万欧兰葡萄酒俱乐部】或【wineclos】,关注我们公众号,我们有国际国内热点的葡萄酒资讯和专家观点,还有有趣好玩的美食美酒旅游活动。

 

  陆江(Maxime LU)

  - 国际国内葡萄酒大赛专家评委,独立酒评人,美食美酒旅游类撰稿人,葡萄酒行业咨询顾问,资深葡萄酒和烈酒收藏顾问,万欧兰葡萄酒教育首席讲师

 

  王智慧(Serien WANG)

  - 资深葡萄酒编辑、撰稿人和专业译者,《葡萄酒在线-WINEONLINE.CN》葡萄酒专题总监,万欧兰葡萄酒教育葡萄酒讲师

法国香槟和勃艮第正式入列世界遗产名录

经过8年努力法国香槟和勃艮第正式入列世界遗产名录

– 香槟的“葡萄园、酒庄和酒窖”和勃艮第的“风土特性”申遗成功

陆江(Maxime LU)

 

刚刚分别从法国勃艮第(Bourgogne)的葡萄酒行业协会(BIVB),和法国香槟委员会(CIVC)收到最新消息。

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2015年7月4日,在德国波恩的国际会议中心,在世界遗产委员会第39次会议中,法国香槟(Champagne)的“Coteaux,Maisons,Caves(葡萄园,酒庄,酒窖)”,和法国勃艮第(Bourgogne)的”Climats(风土特性)”申遗成功,正式入列联合国教科文组织(UNESCO)世界遗产名录(World Heritage List)。

勃艮第(Bourgogne)和香槟(Champagne)申遗成功后,法国这两大产区第一时间,发出官方声音:

来自勃艮第(Bourgogne)行业协会BIVB的声音:(编译:陆江 I 葡萄酒在线)

这项文化遗产有着卓越的普世价值的体现。这项人类的瑰宝终于被官方广泛认可:1247个风土特性(Climats),或葡萄园的地块,诸如像“Montrachet,Romanee-Conti,Clos de Vougeot,Corton, Musigny, Chambertin……这些也表达了勃艮第葡萄酒产区的文化多样性。最后在经过8年的努力和参与,勃艮第人们的梦想终于变成现实。

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勃艮第葡萄园和建筑/陆江摄影

  作为【勃艮第葡萄园风土联合会-Association des Climats du Vignoble de Bourgogne】的主席,也是申遗活动的主导者,罗曼尼康帝酒园(DRC)的掌舵人奥贝.德维兰(Aubert de Villaine)先生在得知申遗成功后,特别致辞说:

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罗曼尼康帝(DRC)葡萄园/陆江拍摄

  “今天,我要向所有坚持参与,并为之付出努力的人们表示崇高的敬意,和我由衷的感谢。这次成功申遗是集体努力的结果,是勃艮第当地权威机构、政府部门、科学委员会、以及葡萄酒领域的各界同仁的通力合作的结果。有超过64000人加入到我们的支持委员会”。

“这次成功,也是对历代先辈努力的肯定,包括西多会的僧侣们、勃艮第的公爵们、男人和女人们,还有葡萄酒生产者们,以及所有在那么多世纪以来,为勃艮第葡萄酒的卓越而奋斗的人们。”

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勃艮第酒窖/陆江拍摄

  “这次申遗成功让我们颇为自豪,这也是对我们为家园努力的一种肯定。”(编译:陆江 I 葡萄酒在线)

勃艮第风土特性:是人与自然的完美集成的结果。

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勃艮第葡萄园/陆江拍摄

  这次申遗成功,也是联合国教科文组织对勃艮第基于风土模式的一种肯定,显示了对于人类文明中多样性农业生产的重要性。也是勃艮第面对市场全球化的影响下,对标准化威胁的一种强有力的回应。(编译:陆江 I 葡萄酒在线)

来自香槟(Champagne)委员会CIVC的声音:

联合国教科文组织世界遗产委员会的21名缔约国成员代表在德国波恩投票并一致通过,将“ 香槟葡萄园、酒庄和酒窖 ”列入《世界遗产名录》中“持续进化的文化景观 ”类别。委员会成员认可其“突出的普遍价值”,认为香槟地区满足了对申遗财产的保护和管理条件。

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香槟酒窖/陆江拍摄

  联合国教科文组织法国代表、法国文化和环保部以及香槟代表团相关人员们激动的心情溢于言表。“感到心满意足、弹冠相庆 !我首先很自然想到了所有为申遗工作竭心尽力的工作者、所有支持这个卓越项目的合作伙伴以及香槟区人民,他们的家园刚刚得到了世界的公认。

此次入选是一种认可,同时也是对联合国的承诺。我们需要让这项荣誉实至名归。我们必须对这个景观、技艺和遗产加以保护,并完好无损地传承给子孙后代。这是对人类历史、对香槟区历史的一个承诺!”连续8年来策划并负责申遗事项的“ 香槟景观”协会主席——皮埃尔?舍瓦勒欢欣鼓舞地表示。

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兰斯大教堂/陆江拍摄

  “ 香槟葡萄园、酒庄和酒窖 ”作为一个整体文化景观,不同于其他任何的葡萄酒产区!

自18世纪以来,产区的严格管理、世代香槟人的努力工作和实力的不断增强彰显出这独树一帜的生产、酿造和销售模式始终焕发着勃勃生机,深刻地改变了风土、乡村和城市景观,并孕育出举世闻名的香槟酒,使其成为节日和庆祝的象征。香槟区独特的文化景观和遗址作为一个整体,承载着深远的历史、文化和技艺,也因此成就了“ 香槟葡萄园、酒庄和酒窖 ”所具有的突出的普世价值。

另外本次大会中,中国的【土司遗址】也申遗成功。

五月最佳性价比品酒会-葡道澳洲顶级酒品鉴

图文 / 陆江     编辑 / 王智慧

提到本月(2015年5月)北京品酒会的性价比,我相信北京葡道(Pudao Wines)举办的这场面向公众爱好者的澳大利亚顶级葡萄酒品酒会,完全有资格荣膺最佳。

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这场品酒会的酒款阵容豪华,都是来自于最新版-第六版澳洲最著名的精品酒(Fine Wine)排行榜-兰顿等级榜(简称兰顿榜)的最高级Exceptional的入列酒。作为澳洲零售业巨头WLG(Woolworth’s Lioquor Group)在华的全资分支酒类零售机构-葡道的这次手笔不小。6款酒每套酒(每种一瓶)的价格就在1万5千左右,而实收不到200元的品鉴费,是绝对的超值。当然葡道是有推广市场的因素,不过对于消费者来说是实打实的福利。

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这次超值活动还吸引到不少北京业内的不同酒商和葡萄酒教育机构的专业人士自费来参加。葡道总经理Marcus也专程从上海过来站台支持。

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每一款都是来自于不同的生产商,都是颇具声誉的澳洲重量级精品酒:

Grosset Polish hill Riesling是公认的白葡萄品种雷司令顶级生产商,以往试过数回,很喜欢他家风格,纯净又不失复杂度和集中度;

Giaconda Estate vineyard Chardonnay公认的澳洲白葡萄品种夏多内超一流作品,这一领域强手如林,我是第一次品鉴,竟有几分勃艮第夏多内顶级生产商Cochy dury的风格和实力;

Moss Wood Cabernet Sauvignon,西澳赫赫有名的精品酒生产商,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)做得精致,又有很强陈年实力;

Penfolds(奔富)707也是澳洲顶级赤霞珠的代表之一,在中国知名度最高的澳洲顶级精品酒之一;

Jim Barry Clare valley the Armagh shiraz是饱满强劲型澳洲顶级西拉子的代表作品之一。Clarendon hills  Astralis  Syrah是饱满不失优雅的澳洲顶级西拉子的代表,具备举重若轻的超一流实力。

 

详细酒款表现可参见后附的酒评记录(记录者:独立酒评人,国际国内葡萄酒大赛评委陆江)。现场还有专程来访的兰顿榜的创立者,国际著名葡萄酒大师Andrew Caillard MW,他主持品鉴讲解现场的澳洲顶级酒和一些理念的分享。

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Andrew Caillard MW / 陆江摄影

Andrew Caillard MW虽然是英国人,但却是公认的澳大利亚葡萄酒权威,而且他对中国葡萄酒产区也相当熟悉——他曾走访中国10年之久,拍摄了一部与特定时期中国葡萄酒市场,消费理念,中国国产酒相关的获奖纪录片“红色痴迷(Red Obsession)”。

前几天我在澳洲走访维多利亚州产区时,看到一些名庄的酒屋(Cellar Door)里摆着“兰顿(Langton)的等级表”, 后来和当地葡萄酒工作者交流时知道,在澳洲精品酒市场,尤其拍卖和收藏领域,兰顿榜有着主导的影响力。

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陆江酒评词:

Grosset Polish Hill Riesling 2014
青柠,柑橘,白桃,油脂,中等酒体,酸度强劲贯穿,果味充沛,有一定集中度,口中有矿物感,有层次感,细腻,回味长。

Giaconda estate vineyard Chardonnay 2011
香气充沛,烤坚果,橘子,热带水果,香草,复杂,精致;中重酒体,酸度强,酒体和酸度整合不错,很平衡,集中,富有层次,香气丰富,回味长。实力强劲,有国际一线的勃艮第顶级夏朵内(Chardonnay)生产商Cochy Dury的风格。

Moss wood Cabernet Sauvignon 2011
黑莓,香料,黑醋栗,雪茄盒,精致气息,中重酒体,酸度中强活跃,单宁细致中强,平衡,回味长。

Penfolds(奔富) 707 Cabernet Sauvignon 2011
黑醋栗,香草,雪茄盒,香料,咖啡豆,细致均衡的香气,重酒体,单宁强细致耐嚼,酸度中强,平衡,回味长,咖啡豆。

Jim Barry Clare valley the Armagh 2008 Shiraz
太妃糖,咖啡豆,香料,奶油,还有明显桉树叶气息,重酒体,单宁中强,质地厚实,酸度中强,饱满庞大,回味长。

Clarendon hills  Astralis  Syrah  2006
皮革,动物,黑巧克力,果酱,雪茄盒,甜香料,奶油,咖啡豆,复杂,重酒体,饱满庞大,单宁强但优雅细致,均衡分布,层次丰富,回味长。

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