陆江美国产区行之加州篇-1

撰稿人/陆江（Maxime LU)

虽然舌尖经历过不少美国的葡萄酒，甚至与美国驻华使馆农贸处和加州餐酒协会也曾有过数度合作，但是一直以来都没有机缘踏足过北美大陆。可要说真正了解一个产区，还是得去实地感受一下，是什么样的土壤、气候和人造就出当地特殊风味的葡萄酒，当地葡萄酒产区又是在什么样的人文历史环境下发展而成的。

日本成田机场（可能的转机站）

近年来欧洲申根旅游签证的繁琐和短期，美国对华签证的宽松，以及夏日美国西海岸产区的凉爽，使我6、7月的美国酒庄之旅成了顺理成章。这次酒庄之旅，行程覆盖了美国西海岸的主力产区，涉及到加州、俄勒冈州和华盛顿州。

 

机翼下的旧金山湾和大桥

加州是美国最大最重要的产酒区，产量甚至可以占到美国酒的90%以上。这次安排访问的就是加州最主力的两个产区，索诺马（Sonoma）和纳帕（Napa）。

由于美国酒庄大都是在偏远地带，很少有公共交通线路经过，所以最省时便利的葡萄酒旅游方式，就是自驾游。特别要提一下，美国是车轮上的国家，路网发达，汽油也比国内便宜，也不用担心油质问题。而且除了从旧金山市区往外走，过桥时收了一次数美金的过桥费外，自驾全程再也没有高速费或过路费。

旧金山唐人街

在旧金山市区提车后，设置好GPS路线，自驾不到一个小时就到了预定好的旅店，旅店所在的Santa Rosa小镇，正好位于索诺马郡(Sonoma County)的中心位置。由于索诺马和纳帕谷相邻，所以从Santa Rosa出发去Napa谷的酒庄，车程基本都能控制在1小时内，关键住店的费用要比纳帕谷合算不少。

 

旧金山的旁晚雾霭和起伏道路

本次加州酒庄之旅，行程安排了数家酒庄，纳帕（Napa）和索诺马（Sonoma）都有涉及，都是在各自产区颇具名望的代表酒庄。

纳帕谷（Napa Valley）
通常被认为是美国最著名的葡萄酒子产区，赤霞珠、夏多内等都是当地的主力葡萄品种，随着近几十年来的努力和产区葡萄酒的卓越表现，Napa谷在世界葡萄酒版图中已确立了其作为顶尖精品葡萄酒产区的地位。虽然纳帕谷产区产量仅占加州4%，可销售额却达到加州的20%。

山谷从南到北大约三十英里。纳帕谷的北部最窄仅为一英里宽，南端最宽的地方也只有五英里左右。西面和北面是梅亚卡玛斯山（Mayacamas Mountains），东面是瓦卡山(Vaca Mountains)，南面是圣帕布罗湾（San Pablo bay）。

去纳帕谷的交通，在道路不拥堵的情况下，驾车一小时左右就能从旧金山到达纳帕谷东北部。纳帕谷由南到北横穿仅需不到一小时，建议留出2~3天左右参观酒庄和Napa镇，当然Napa谷还有上佳的美食可以寻觅。如离著名的鹿跃酒庄不远就有，米其林三星的French Laundry。此外SPA，户外运动，音乐，艺术，园艺，购物都是Napa旅游的可选项。

 

Sonoma郡的农夫市场-I（Farmer’s Market)

Sonoma郡的农夫市场-II(也是居民们家庭聚会的场合）