2010年份波尔多期酒预订(pre-order)已经开始，虽然价格还没怎么公布，但多方酒评人和机构信息反馈，这又是一个里程碑式的顶级年份。
酒商们已经积极行动，为潜在客户提供预订服务。
期酒大战拉开帷幕！
Tag Archives: 2010
2010法国产区联合葡萄酒展
昨天下午的2010法国产区联合葡萄酒展, 还是在三元桥那边的希尔顿.
法食(Sopexa)组织的,我还是照例会去看看.
去得略晚, 结果没几瓶有剩,环顾各展台实在没有多样性可言.
一共才10多家酒厂,而且品种也少. 感觉酒厂参展的激情已经被五月Vinexpo和五六月国内密集展会耗尽.
最后尝了,记忆中留下2款有印象.
今天穿得比较女人点的”小马哥”介绍认识了薄若莱和马贡产区的LORON & FILS的弓燕平同学,弓同学展台那边有款Pouilly-Fuisse,Les Vieux Murs2008应该算是最后剩酒中的亮点,芒果、奶油、坚果的气息，中等酒体，圆润但并不能归在丰腴之列，平衡总体不错，只是后段酸度整合略微欠缺点；感觉放几年后会有更好表现，回味中长。典型并不重口味的Pouilly-Fuisse。另一款布根地白，虽然比上款清浅，不过非常典型的南部温热气候，过橡木桶后的特质显现无疑。
Chateau de la PREGENTIERE,Provence 2008
紫色和红色水果喷薄而出，蓝莓、覆盆子、红醋栗等，中等酒体，平衡还不错，口中有冬青叶的味道，一款有一定复杂度的芬芳酒款。
还有这组蛮漂亮的葡萄醋，5瓶来自不同品种的葡萄。
北京”随时随意波尔多”酒展2010
北京”随时随意波尔多”酒展
昨天2010-04-15在北京Hilton,”随时随意波尔多”-Simply Bordeaux 酒展, 没有特别有趣的酒.
深圳过来的气质美女亓闻带来的两款风格差异较大的St-Estephe,还是有点好玩,
南宁Julien和何小姐带来的一款sauternes应该是在场最好的甜酒.
南宁Julien和何小姐带来的一款sauternes应该是在场最好的甜酒.
居然在某展台看到一个非波尔多瓶型, 以为是某个先锋酒厂的产品,仔细一看是罗纳河谷的干白.
有点喝多了, 加上最近太忙, 回家就困得不行, 居然睡了10个小时!
深圳观澜湖,明星很忙
刚在深圳观澜湖高尔夫球场这边主持点评一场品酒晚宴(CROWN 皇冠,2010皇冠杯中国业余高尔夫球精英赛新闻发布会,媒体招待晚宴).
边上正好坐着袁咏仪和胡军. 明星很忙,晚宴开始,开香槟仪式, 刚开完两位就走了,看来还有下一场安排.
这边的环境相当不错,满眼的绿,赏心悦目! 就是蚊子和潮湿略略麻烦!
不错的酒,酒单:
CHAMPAGNE BILLECART-SALMON CUVEE Nicolas Francois Billecart,1998
TORBRECK RMV-ROUSANNE,MARSANNE,VIOGNIER 2007
SHAW AND SMITH M3 CHARDONNAY 2007
TORBRECK CUVEE JUVENILE GRENACHE, SHIRAZ, MATARO 2007
ALMAVIVA 2006
