波尔多2012期酒:中间商们”平静”看待2012年份,但担心影响2011年份

波尔多2012期酒:中间商们”平静”看待2012年份,但担心影响2011年份

编译/陆江(Maxime LU)/万欧兰葡萄酒俱乐部 

陆江点评:2012年份期酒,品质并非优秀年份,降价已成定局,只是酒庄、中间商(Negociant)、酒商和消费者之间还在博弈,酒庄正在均衡各方利益和衡量降价幅度。其中对2011年份、2010年份销售的影响,是个考量要点,对于中间商和酒商而言,重要一点是调整心态。不过通过分析各方想法和以往销售情况,基本已调整好心态,接受降价现实,下一步就是酒庄陆续出价。


2013年4月15日(星期一)Adam Lechmere,Decanter
2012年波尔多期酒,波尔多酒商说,他们对于2012年份的质量并无担心,但大多数人认为,这将严重影响当前2011年份的销售情况。

Barrieres Freres的Ehrmann说:“我们对我们2011年份剩余库存比较乐观。”

‘2012年份会杀了2011年份’,这是许多在波尔多的人们的看法。Angelus酒庄的董事总经理Stephanie de Bouard向记者提到了这一情况。
德国酒商也同样说到:“我们中的大多数,都有不少2011年份的酒,我们是被迫购入的 – 而且2012年份将严重打压2011年份的销售。”
De Bouard说,问题主要是因为定价 – ‘2012年品质优于2011年,而2012的价格却更低’ 。

当然中间商们也有觉得2011年份早晚是能出手的。

Sichel的出口总监Charles Sichel说,“2011年份会比较难卖,我们准备存一段时间,等经济复苏了,还是应该能出手。这种情况在07、06、04等年份呀发生过。”

John Kolasa

John Kolasa/photo by  陆江(Maxime LU)

John Kolasa,管理着香奈儿旗下的Rauzan Segla酒庄和中间商Ulysses Cazabonne,他提到“他不担心2012的品质,只是对市场状况不太乐观”。

Mathieu Chadronnier,是销售额达到1.41亿欧元的CVBG Dourthe Kressman的董事总经理,他说他并不担心2011年份.‘每个年份都有其适合的市场。2008年份发布得很便宜,卖的也快, 08买完后07也变得好卖了。2011年份应该也是同样.’ 波尔多现在遇到的情况是,在市场火爆的那几年,波尔多爱好者们买了大量过去的年份,使适饮的酒在市场上比较缺少。中间商们希望2011年份能填上这个空缺。

“我们有2011年份的剩余库存,但我并不担心,因为很多人还是愿意买现货【2011年份将在6月开始装瓶】,”大中间商Barrieres Freres的Laurent Ehrmann说,“品质不错,价格合理的年份像2001,02,07和08都没有多少库存了。”

2012年份的关键是价格,但是2012年份会严重影响过去两个年份的销售。保留2011和2010的库存并不难,难的是在困难的经济环境中资金的挤占。考虑到一等庄的价格,这将会是个比较尖锐的问题。

尽管2010年份,这是个不错的年份,甚至很多人认为是最好的年份之一,中间商们仍然还有2010年份的库存,尤其在2012年初被中国买家取消订单的那些中间商们,其中包括一个3千万美金的合同。 “我比较担心的是,我已经压在最近两个年份的一等庄和超级二等庄上的金额,”Kolasa说到。那些大中间商也许能扛得住,但对于小中间商们来说,“银行将会来告诉他们削减2010和2011年份的库存,从而能释放出现金,以便能购买2012年份和保持生意的继续进行。”

另一个重要的考虑因素,波尔多似乎已经感受到,十年以来第一次,波尔多变成了买方市场,权力的装换,有利于中间商和酒商们。

传统上来说,无论是中间商或酒商,买家必须要小心展示出对他们供应商的忠心,即使较差年份也要购买,以确保在好年份能拿到配额。

但现在,“旧的忠诚”已经没了,Kolasa指出。 “即使是那些去年主动削减其配额的酒商,想要重新恢复其配额也并不困难。”

对话陆江:我们为什么要期酒投资?

2013年04月08日 10:15   新浪尚品

  波尔多期酒品鉴紧锣密鼓的开始了,您对期酒的了解又有多少呢?新浪尚品对话葡萄酒收藏顾问陆江,带大家一起了解期酒投资的妙处以及如何进行期酒投资等问题。

Maxime LU lujiang 陆江

Maxime LU  陆江

陆江(图片来源:timeout北京·消费导刊)
 

新浪尚品:与其他投资(股票、债券、房地产等)相比,期酒投资对您的吸引力体现在哪些地方?

陆江:葡萄酒是我的兴趣所在,而且葡萄酒的信息相对公开;随着对葡萄酒期酒规则的了解,和当下葡萄酒市场现状、走势的了解,期酒带来的风险也能控制相对较小,同等风险下回报也还不错。

新浪尚品:与现酒相比,期酒投资有什么优势和劣势? 

陆江:与现酒相比的优势:一般情况下期酒价格会相对较低,和现货有个价差空间;而且国际期酒交易的平台也逐渐成熟,买卖也方便;没有真假货和品相的担心;期酒在正式变成现货发布前都不会有额外的保存管理费用。

与现酒相比的劣势:期酒购买后到酒庄现货发布,一般约1.5~2年,这期间往往需要承担的风险,主要有来自于汇率变化,市场影响因素(经济环境,法律政策,消费热点转换等)带来的价格波动,中间商的欺诈或破产,来自于生产酒庄的风险。

新浪尚品:在国内,该如何购买期酒?有没有推荐的购买途径? 

陆江:在国内可以通过有声誉、稳定经营的专业酒商购买期酒,如ASC,富隆等。也可以通过国际上有声誉的大酒商来购买,他们很多提供网上交易平台,可以实现在线购买,如著名的英国百年酒商BBR。

新浪尚品:对期酒投资的入门者,您有何建议? 

陆江:先不要盲目购买,一定要踏实学习期酒相关的知识,包括期酒投资中的每个环节,力争要有足够相关信息,同时参看第2问,对风险要有客观认识。而且要想好这是个投资,如果有自己更擅长的投资领域,还是建议投在自己熟悉的行业。当然如果你是因为对葡萄酒感兴趣,并且对期酒投资回报没那么看重的话,那就建议挑一些自己喜欢的酒庄,少量购买,赚了心里开心,赔了也有美酒享受,轻松心态。

新浪尚品:您对2012年的期酒有何看法和期望?

陆江:2009和2010年份酒庄疯狂出价后,2011年份定价下调并不到位,导致了大面积品种的滞销。还有行情近期虽有缓慢起色,但主力市场还是处于相对低迷状态,最关键还有2012年份品质并非出色。所以今年2012年份期酒价格相对去年来说,我个人觉得整体下调15%~25%是比较合适。一则,这样的下调幅度才能吸引买家入场;二则,只有恢复市场信心和人气,整体Fine Wine的现货市场也才会逐渐回暖,从而回过头来带动期酒销售。

http://style.sina.com.cn/tas/wine/2013-04-08/1015119870.shtml