文：王智慧

节日信息：wine folly

这些节日或由某个组织或由个人出于对酒的热爱发起，随后慢慢的推广成了约定俗成的庆祝日。然而起源什么的都不是重点，重点是，我们又多了好多理由聚在一起喝酒了！所以请务必把它们标记在你的日历上，尤其是那些把所有节日都当情人节来过的，不用谢了。

Mulled Wine Day  加香热饮日

3月3日

这种在冬天一杯让你从头发暖到指尖的，加香料的热饮酒据说起源于古罗马。在德国它叫glühwein, 在法国叫vin chaud，在瑞典叫glögg，世界各地调制的recipe虽略有不同，但都同样受欢迎。这一天要在家里办一个红泥小火炉的温情热酒party，那些不喜冰块的养生爱好者可以大口豪饮了。

 

 

Malbec Day  马尔贝克日

4月17日

为了纪念为马尔贝克的种植和推广作出重大贡献的法国农艺师Michel Aimé Pouget，阿根廷葡萄酒协会于2011年提出并建立了这一节日，这种饱满、成熟、有黑色水果和香料味道的红葡萄酒在阿根廷表现出了优秀的品质和多样的风格，可以很强劲也可以很优雅。依我说撞日不如择日，择日好不过纪念日，如果你还是没喝过马尔贝克的非城里人，一定记得这一天定好主题，聚众举杯，愉快的让马尔贝克缠绵舌尖。

 

Sauvignon Blanc Day 长相思日

4月24日

2009年由一个加州的葡萄酒公司发起，至今已有6个年头。这种广泛栽培在波尔多、卢瓦尔河谷以及新世界尤其是新西兰的白葡萄品种，有着令人难以忘怀的高酸度，绿色草本植物香气和西番莲、接骨木花的气味，是很多人的一生挚爱。专属节日嘛很适合做个盲品竞赛，小伙伴们一起欢乐的猜猜猜。

 

Moscato Day 麝香葡萄日

5月9日

Moscato是意大利语，就是我们曾经特别介绍过的Muscat麝香葡萄，这个节日据说是由意大利Piedmonte地区的一个家族建立。麝香葡萄有着浓郁独特的香气，如花香、杏子、荔枝、椴树、凤梨等等，酿出的酒也同样香浓讨喜。我只是很高兴众多葡萄节日之中能有它一席之地，出于庆祝不妨沐浴更衣，跟男友在家里开瓶Asti，开盏不要太亮的灯，看部不要太血腥的电影，好好培养感情。

 

Chardonnay Day 霞多丽日

5月21日

创立者已无从考证，但我们感谢能够拥有这个一线国际品种的节日。更多被葡萄园的和酿酒技术的特点影响的霞多丽，随和多样，能跟橡木桶很好的结合在一起的霞多丽，总是能让你心里充满爱意。这个日子可以与家人一起出门野餐，厚厚的绿草，温暖的户外阳光，喝一杯睡在树下的吊床上，又被狗狗舔醒。

 

Rosé Wine Day 桃红日

6月11日（8月14日）

鲜亮活跃，清新浪漫也可以做到有深度的桃红，是倍受炎炎夏日青睐的葡萄酒，把桃红日放在夏天最合适不过。摆起一些私房小点心和水果，就能感到小凉风吹拂过脸吧。

 

Albariño Day  阿尔巴利诺日

8月1日

这是一种来自西班牙西北部的白葡萄品种，拥有浓郁的桃子和黄杏的果香以及天然的高酸度，也可以发展成很饱满、层次很丰富的葡萄酒。请带上一瓶上好的Albariño去你最爱的西班牙餐厅点一份你最爱的海鲜饭，如果还有点时间，务必晒晒太阳，给自己留一会儿慵懒的午后。

Pinot Noir Day 黑皮诺日

8月18日

再买剁手的黑皮诺啊，饮者心头圣经一般的黑皮诺啊，最容易赚到妹子温柔眼神的黑皮诺啊，在专属于你的节日应该把所有的积蓄都上供给你，然后挑一瓶最好的出来与世界共饮。

 

Cabernet Day 赤霞珠日

8月29日

始于2009年，由Twitter红人Rick Bakas发起。对于葡萄酒世界的国王，不用说太多，你遇到这日子只管打开酒柜，多开几瓶，多喝一点，喝多一点。

Grenache Day 歌海娜日

9月的第三个星期五

源自西班牙，至今仍在西班牙广泛种植，也享誉于法国南罗纳河谷、加州、南澳等地区。经典的歌海娜有草莓、覆盆子的红色水果芳香，透着白胡椒风味，耐旱，还有一个显著特点是被用来酿造最优质的桃红。2010年来自23个国家的250名顶级歌海娜红酒生产者、记者和零售商共同参加了歌海娜研讨会并提出了国际歌海娜日这么棒的想法，这种日子就应该组织盛大的游行，扯着小旗走上街，振臂高呼我爱歌海娜呀！

 

Merlot Day 梅乐日

11月7日

葡萄酒世界的王后，早熟，浓郁，饱满，柔顺，最有亲和力也可以最优雅高贵。每个人心中必然都有一瓶最爱的梅乐，可以是白马，也可以是柏翠，不如在庆祝日带出来交流交流，PK一下。

 

Zinfandel Day 增芳黛日

11月19日

由ZAP(Zinfandel Advocates and Producers,增芳德倡导者和酿造者)倡议并创立的节日。ZAP同时每年还会在旧金山举行规模盛大的增芳德品鉴会，它是加州的骄傲。这一天嘛，带上一瓶酒，一束花，挑一个最有情调有爵士乐的小餐厅，我们品品酒，约个会吧。

 

Champagne Day 香槟日

12月31日

替香槟产区的人讲一句，记住只有法国的气泡酒才叫香槟哦。眼看一年走到最后一天了，不如倒一杯坐在窗前自己静静，是回顾旧日，做出决断和新规划的时候了。