西萃葡萄酒(SSQW)品酒会品鉴记录
SSQW Spanish Wines Tasting
陆江(Maxime LU)/万欧兰葡萄酒俱乐部
应邀参加了西萃葡萄酒国际(SSQW-Sino Spain Quality Wines,S.L)在北京柏悦酒店举办Master Class品酒会。BMA酒庄酒庄主兼SSQW总经理Jaime Postigo Gomez主持本次品酒会。看到不少熟识的北京葡萄酒相关的媒体和从业者朋友,也参加了本次品酒会。
首先Jaime介绍了西萃葡萄酒国际(SSQW)本次提供品鉴的西班牙葡萄酒酒庄的历史与庄主家族相关故事。同时也提到酒庄在慈善事业的贡献。
这次品鉴用酒,是四款欧洲米其林二、三星酒单入选的中高端西班牙葡萄酒,都是经过西萃葡萄酒国际(SSQW)精心挑选出的,并首次带入中国市场。
详细酒评如下:
1. 托马斯特酿—干白2009,TOMAS POSTIGO Blanco 2009,(D.O.Rueda)
淡黄金微绿,柚子,香草,奶油,烤坚果,黄桃气息;中重酒体,酸度强,贯穿持久,口中桶味和果味并现,平衡,凝缩,回味长。过了6-7个月的橡木桶,产量1.1万~1.3万瓶.
2. 仙女园,VINA COQUETA 2006,(D.O.La Rioja)
深红泛紫,黑莓,雪茄盒,黑巧克力,甘草,烟熏,后续湿羊毛;重酒体,凝缩,单宁强,细腻,细致,有结构感,口中有烘烤,烟熏,黑色水果味道,酸度强,平衡;回味长,烟熏。
3. 托马斯特酿-干红2009,TOMAS POSTIGO Tinto 2009,(D.O.Ribera del Duero)
不透光深紫红色,黑莓,蓝莓,一丝湿羊毛,肉桂,clove, 重酒体,强劲单宁,口中有李子等黑色水果气息,收敛极有力,酸度中强,雄壮,活跃清新,平衡;回味长,有李子干,无花果干和烟熏味道。
4. 马达加斯诺森林,(BMA) 2009 Bosque de Matasnos BMA Tinto 2009,(D.O.Ribera del Duero)
鲜艳紫红色,湿羊毛,湿灌木,蓝莓,黑醋栗,烟熏;重酒体,微甘,单宁细腻中强,无花果干, 烟熏,黑醋栗,酸度强劲,细致,平衡;回味长,黑醋栗, 甘草。