周日下午里奥哈老酒局开场。迟到的主办方还特别贴心的主动提出补了一瓶1990年的意大利Castello Di Querceto进来给一边计划着开桌麻将一边等他的大家。

刚从里奥哈回来的陆江老师在开喝之前兴奋地分享了他的行程，说玩说喝更少不了吃，老爷爷秘传的烤蘑菇、炸五花肉、连点了两三盘的虎皮尖椒、肥猪肠、烤羊排、烤羊脑、分子料理、大樱桃、比三个人的脸还要大的大鱼、还有火腿火腿火腿！重要的事情说三遍！！！

重点肯定还是说酒庄，我们当天要喝到的Tondonia和Muga。说到里奥哈的地块、葡萄园、酒窖、橡木桶、分级、价格、以及今年的倒春寒给酒庄带来的伤害。也分析了里奥哈地区能有如此强悍陈年实力的原因，比较了氧化和还原酿酒方式特点，也幻灯片带大家看到酒庄们有多好看。

老酒，惯常要做一些开塞的搏斗。

细腻优雅的Bodegas LAN，跑偏了跑出不寻常路的Bodegas Muga Reserva，似有茶香的Bodegas Crianza，完美的Tondonia，经典稳定的Torre Muga Reserva，陪伴我们过了愉快的下午，顺便说说，这些珍稀的老年份，在它们自己酒庄的酒窖里也未必有存货的哟。

Rioja Vina Lanciano, Bodegas LAN 1970
透出很精致细腻的香气，香料，红茶，肉汁，枯树叶，咖啡豆等气息，中等酒体，酸度活跃，细致优雅，柔滑，单宁中弱，回味中长。47年时光，从香气到口感，就是一个词：“风淡云轻”。

Reserva, Bodegas Muga Rioja 1978
甘草，酱油味道，氧化特点明显，入口有点老波特风味。很可惜，买的这箱1978年份的酒里，之前开过三支都不错状态，这次是第四支，垮掉了。

Crianza, Bodegas Muga Rioja 1981
咖啡豆主导，蘑菇干，香料，红茶，中等酒体，活跃，单宁中弱，细致，有一定集中度，有一定层次，回味长。

Vina Tondonia, Reserva, Lopez de Heredia Rioja 1982
皮革，香料，枯树叶，中重酒体，集中，酸度活跃，富有层次，单宁中等强度，酒体细致均衡，回味长。

Torre Muga Reserva,Rioja 1994
黑莓，香料，烘烤气息，黑巧克力，西梅，一丝咖啡豆，重酒体，单宁强且细腻，完整的结构，酸度中强，集中度不错，整体口感平衡，余味中有咖啡豆，皮革气息，回味长。

Castello di Querceto La Corte 1990
香料，皮革，红茶，咖啡豆，甘美，重酒体，单宁强，有一定厚度，有一定层次，柔滑，酸度中强，回味长。

这支超托，品质不错，可惜软木塞有点烂心，之前连barolo名厂也遇到过烂心软木塞，开瓶时要按老酒看待。

Castello di Querceto La Corte 1990 ，来自意大利的乱入