编译：王智慧（Serien WANG)

编者按：世界这么大，谁不想去看看。如果你也一直准备着来一场说走就走的旅行，任性的跳上一架飞往欧洲的航班，跟老板潇洒的挥手再见，现在是时候了。今日人民币比欧元汇率为1:6.63，欧元汇率已跌至12年新低，据专家估测走势仍有下行空间，而人民币目测坚挺。再坚持一段时间，感觉定个意大利五星级酒店，去法国小酒馆放纵一下将不是梦想。

 

鉴于欧洲大陆是葡萄酒生产和消费的核心，那么欧元汇率下跌到底是不是意味着我们终于梦想成真，可以白菜价喝红酒了？酒商的便宜有那么好占么？在汇率这个事儿上，美国人显然会表现得更为兴奋，因为数字显示美元汇率还在持续飙升。我们可以看一下来自WS（葡萄酒观察者）对汇率冲击下美国葡萄酒市场的分析：

 

汇率变化会影响到葡萄酒行业，虽然这将是个缓慢的过程。

1.用美元去买欧洲的葡萄酒理论上要便宜了，但酒庄和酒商不会这么轻易让你赚到。

美国人也不要对大幅度降价抱太多期望。酒庄对于价格控制是非常谨慎的。Dalla Terra的进口商Dave Holt解释说，“不是说我们降价了，消费者购买的价格就会同比下降。”在消费者看到价格下调之前，酒庄，进口商，渠道商和零售商必须都先对这个下调的价格达成共识才行。

 

 

目前市场上可见降价行为，但依旧停留在不痛不痒的力度，Sotheby的买手Nicholas Jackson说，“一开始很多酒商还认为这是个赚取差价利润的机会，但是公众已经意识到了汇率差价意味着什么，他们是无法若无其事的维持原价的。”他希望在接下来的几个月里会有大规模的营销活动出现，这才符合市场规律。

此外，不要指望本月的波尔多期酒销售受到汇率影响让你大有可赚。在连续三年期酒销售惨淡收场之后，一群英国酒商曾于今年一月发表公开信提议普遍降低期酒定价。但事实上，法国酒庄们很清楚他们无需价格下调，也将比去年便宜不少，用美元来折算的话，维持原价就意味着降低了25%。有几家酒庄甚至透露出要轻微上调定价的打算。

 

2. 欧洲酒商更加重视美国市场，认为汇率刺激会提高美国人的消费量。

Broadbent Selections 的副总裁，在欧洲，南非和澳大利亚拥有多处酒庄的Catherine Miles认为，大规模降价还没有等来，但美元的坚挺已经迅速让其他国家的酒商看到了美国市场的巨大商机，认为在未来的几个月里美国消费者对进口产品的需求量必将一路高歌猛进的增长，并相对增加人力物力的投入，预备全力激发美国消费者的购买潜力。

美国香槟管理局局长Sam Heitner提出，香槟在美国市场的销售自2011年起蒸蒸日上，香槟价格及销量一直非常稳定，此次汇率下跌必将带动香槟的进口量和销售额再创新高。

 

3. 如果欧洲葡萄酒销量激增，美国本土酒商将会因此收到冲击。

Nicholas Jackson表示冲击不会很大。他信任加州高端葡萄酒的粉丝的忠诚度，认为他们是抢不走的。

Cooperages 1912公司的全球销售总监（纳帕的橡木桶商），Jason Stout还给我们算了这样一笔账：加州高端葡萄酒的生产商甚至会从此次事件中受益，减少成本，如果他们用的是法国橡木桶的话。因为大部分法国橡木桶的买卖行为都发生在欧洲本土。一只750欧元的橡木桶去年还相当于975美元，今年已经降到825美元了。

 

加利福尼亚的葡萄园估计是受到最大冲击的一方了。中央山谷的葡萄园种植者今年总共放弃了大约20,000公顷土地的葡萄田。因为习惯从加州中央山谷采购廉价桶装酒的大公司现在更愿意拿着美元四处去国外买更便宜的葡萄酒。而许多酒庄开始在智利等其他国家进行购买、灌装了。

 

至于美元汇率升高，欧元汇率暴跌对于葡萄酒行业的长期影响则很难预测。不过至少目前来说，消费者只要密切注意，等着打折信息就好了。

原文出处: http://www.winespectator.com/