文:王智慧 | 葡萄酒在线
10月18日下午,黑皮诺盲品局欢乐开场。陆江老师在分别介绍了本次八款黑皮诺的背景和相关知识之后,就挨个开瓶进醒酒器开始盲品。由于这位老师拥有类似鱼的记忆,酒倒在第一个酒杯里的瞬间已经忘掉出自哪一瓶,所以能够与大家一道快乐享受盲品游戏的乐趣。
此次盲品以连线的形式作答,虽说是降低了难度,可也让大家更加纠结。下面我们不道德的曝光一下冠军Justin的答题纸,你能看出他挣扎的内心吗?
此外,本次活动非常善良的选用了不同产区各具特点的黑皮诺,共性除了都是皮诺,就是都是好酒~阿根廷的Treinta Y Dos, Bodega Chacra酒庄,是意大利名酒Sassicaia所在酒庄San Guido在阿根廷的patagonia建立的。以阿根廷并不主打的Pinot Noir,位列winesearcher阿根廷最昂贵葡萄酒top10之内。
新西兰的Pyramid是生物动力的典范,注意,不是谦辞,是真典范!Earth Smoke Pinot Noir被不少国际酒评机构和酒评人列为新西兰最顶尖的黑皮诺之一。
Echezeaux Grand Cru,Domaine Jean Grivot, 2008大名庄的依休斯特级园,大家都认得,不必多说。
Pommard 1er Cru Les Pezerolles Domaine de Montille 2009 是名家De Montille家的庞马一级园。
Volnay 1er Cru Les Mitans Domaine de Montille 2008 则是De Montille家的一级园。
最后是Justin一举夺魁,小培随后在剪刀石头布竞技中与同分选手PK胜出。获得佳士得北京会所的勃艮第济贫院拍卖前预展品酒会名额。恭喜恭喜,部分夺冠热门的资深酒友由于 “想太多”、“把评委揣测的太复杂”不幸落榜,下次要继续努力打败评委哦!
当天拍卖阵容豪华,红颜容1997在十几轮竞拍之后被韩松拿下。Barolo2007花落小培家,而西班牙大牌Contador的Andres Romeo则被表示“我喝过这个不错”的汀汀抱走。
最后大力感谢土拔鼠同学为我们带来的原麦山丘的面包,搭配陆江老师亲手制作,大受表扬的鹅肝(见下图),以及吴英带来的一点渣渣都没有剩下的曲奇。友情自带食物的小伙伴都是最可爱的人。也期待下次活动陆老师要带来的陈年奶酪。下期再见啦。